cose da fare in Umbria

Da Cascia ad Assisi, sulle orme di Santa Rita e di San Francesco

Paolo Aramini

“Assisi  è una gran bella cosa, paese, città e santuario”, scriveva Giosuè Carducci. Paese, perché ha tutte le caratteristiche del borgo umbro: arroccato ...

L’Umbria dei sapori, il prosciutto IGP di Norcia

Paolo Aramini

La secolare arte della lavorazione delle carni suine, nella zona del nursino, era già famosa al tempo dei romani. Sembra ...