mangiare in Umbria
Weekend a Cascia alla scoperta dei sapori dell’autunno
Paolo Aramini
La Valnerina: l’Umbria più ricca, quella più saporita e gustosa, dove è nata l’antica arte della norcineria e dalle cui ...
L’Umbria dei sapori, il prosciutto IGP di Norcia
Paolo Aramini
La secolare arte della lavorazione delle carni suine, nella zona del nursino, era già famosa al tempo dei romani. Sembra ...
